Торт Шварцвальд? ТортЧерный лес?Шоколадный торт с вишней
Для ганаша:
- сливки 33% 300 мл;
- темный шоколад 100 гр.
Вишневая начинка:
- сахар 200 гр.
- виски (или другой крепкий алкоголь) 1 рюмка;
- вишня 300-400 гр;
- корица 1 ч.л;
- вода 200 мл;
Крем для обтяжки:
- шоколад темный по вкусу.
- сахарная пудра 1 ст.л;
- сливки 33% 200 мл;
Диаметр торта 20 см.
Высота 9 см.
Вес 1400 грамм.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Торт Шварцвальд, торт черный лес, торт с вишней, торт, шоколадный торт, шоколадный торт с вишней, шоколадный ганаш, взбитый ганаш, вишневый торт, взбитые сливки, праздничный торт, кулинарные приключения, вкусный торт, черный лес, шварцвальдский торт, торт шварцвальд, бисквитный торт, шоколадный бисквит,
