Торт. Шоколадный торт! Очень вкусный торт.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• форма 22см
• 3 яйца
• 375гр муки
• 400гр сахара
• 65гр какао
• 420гр молока
• масло сл 90гр
• масло раст90гр
• сода 2 ч л
• соль щепотка
• уксус 1 ст л яблочный

ЯГОДНОЕ КОМПОТЕ:

• форма 20 см
• ягоды 250гр
• кукуруз крахмал12гр
• желатин 8 -10гр
• вода 48-50гр

ШОКОЛАДНЫЙ МУСС:

• темный шоколад 100гр
• желток 2шт
• Сливки 33-35% 150гр
• сах пудра50гр
• желатин 8-10гр
• вода 48-50гр

ПЛОМБИРНЫЙ МУСС:

• сливки 33-35%
• сгущ молоко 90гр
• желатин 5гр
• вода 30гр

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:

• творожный сыр 400гр
• слив масло 200 гр
• сах пудра 100гр