Торт "Шоколадный Наполеон" (Очень Вкусный)

Торт "Шоколадный Наполеон" (Очень Вкусный) / Chocolate Napoleon Cake Recipe / Пошаговый Рецепт

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшего тортика «Шоколадный наполеон». Тортик по этому рецепту получается невероятно вкусным, мягким, нежным, хорошо пропитанным, но в то же время не мокрым и не сухим. Торт очень шоколадный так как в нем и шоколадные коржи и шоколадный крем и сверху посыпается шоколадом. ВКУСНЯТИНА!!! Попробовав «Шоколадный наполеон» по этому рецепту вы навсегда в него влюбитесь!

• Вес тортика приблизительно 2,5 кг.

Ингредиенты:

Шоколадные коржи:

• 400 г. муки;
• 35 г. какао – порошка;
• 250 г. сливочного маргарина;
• 10 мл. 9% уксуса;
• щепотка соли;
• 1 яйцо;
• 170 мл. холодной обычной воды.

Шоколадный заварной крем:

• 700 мл. молока;
• 450 г. сахара;
• 2 пакетика ванильного сахара (вес одного пакетика 10 г.);
• 20 г. какао – порошка;
• 50 г. муки;
• 400 г. мягкого сливочного масла;
• 4 яйца.

Также:

• 150 г. черного шоколада (100 г. в крем; 50 г. для украшения).