ТОРТ "ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК" с Трюфельным кремом
Шоколадный медовик с трюфельным кремом и вишней.Торт получается безумно вкусным.Любители шоколада должны оценить по достоинству.Готовится медовик очень просто и быстро.
Приготовление теста:
Сливочное масло, мед,сахар и какао растопить на водяной бане. Затем добавляем туда яйца,соду и муку (просеянную).Замешиваем тесто,оно получается густым и липким.Дать отдохнуть 40-60 мин.Разделить на 16 пышек. Раскатать пышки диаметром 24 см.Выпекать при t- 200° 45 мин.
Трюфельный крем:
Сливки взбить,шоколад растопить.Аккуратно вводим сливки в шоколад по чуть –чуть,чтобы шоколад не свернулся и не застыл комками.
Ганаш:
Вливаем сливки в шоколад и топим на вод. бане.
Коржи промазываем трюфельным кремом и укладываем вишню.Торт выравниваем ганашом и посыпаем крошкой.
Приятного аппетита!
рецепт, простой рецепт, кулинария, пирог, как приготовить, рецепты, food, блюдо, торт, медовик, рецепт медовика, торт медовик, торт спартак, простые рецепты, рецепт торта медовик, видео рецепт, торт королевский пошаговый рецепт, королевский торт, сладкое, рецепт крем медовик, медовик крем, медовик рецепт, торт медовик шоколадный, шоколадный медовик рецепт, tort medovic, medovik tort recept, шоколадный медовик, крем, Honey Cake Recipe, russian cake recipe, торт медовый трюфель,
