Торт с вертикальными коржами
Для коржей (на 1 корж):
- 80 мл. молока;
- 60 мл. растительного масла;
- 100 гр. муки;
- щепотка соли.
- цедра апельсина;
- 80 гр. сахара;
- 5 яиц;
Для второго коржа нужно еще столько же ингредиентов.
Крем в прослойку:
- 350-400 мл. сливок 33-36%;
- 100 гр. белого шоколада;
- 50 мл. сиропа/ликёра.
Творожный крем для обтяжки:
- сливочное масло 200 гр;
- сахарная пудра 70 гр;
- сгущенное молоко 70 гр.
- творог 250 гр;
Диаметр готового торта 16 см.
Вес торта 1600 гр.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, Торт рулет Blue Curaçao, Blue Curaçao, Торт рулет, торт, рулет, торт блю курасао, синий торт, акварельные мазки, акварельные мазки на торте, как собрать торт, как выровнять торт, шоколадный ганаш, тесто для рулетов, бисквитное тесто для рулетов, ганаш, ганаш на сливках, ганаш на белом шоколаде, творожный крем, крем чиз, декор торта, как украсить торт, покупки из китая,
