Торт один, а названий много: "Дамский каприз", "Генерал", "Королевский", "Бедный еврей", "Сметанный"

Рецепт торта, который имеет просто множество названий это "Дамский каприз", "Генерал", "Королевский", "Бедный еврей", "Сметанный", "Сказка" и это только те, которые я знаю)))

Я назову свой торт "Дамский каприз", готовила его на свое День Рождение и девочки оценили. Красивый в разрезе, с легким кремом и коржами имеющими разный вкус.

Ингредиенты на 4 коржа (форма 24 см):

  • 4 шт Яйца
  • 350 г Сахар
  • 400 г Мука
  • 500 мл. Сметана - (20-25%)
  • Сода - 1,5 ч. л. или 2 ч. л. разрыхлитель
  • 1 ст. л. (9%) Уксус - или лимонный сок

Начинка для коржей:

  • 100 г. Грецкие орехи - (рубленые)
  • 100 г Изюм (Курага или Клюква)
  • 100 г Мак
  • 1 ст. л. Какао (просеять)

Сметанный крем:

  • 1 л. Сметана (жирная)
  • 250 г Сахарная пудра
  • 10 г Ванильный сахар

Для украшения:

  • Шоколад
  • Грецкие орехи
  • Мак
  • Курага

 

У меня форма для выпекания одна, поэтому разводила тесто два раза для двух коржей.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, Дамский каприз, рецепт, как приготовить, торт дамский каприз, дамский каприз, торт каприз, сметанный торт, сметанный крем, сметанник, торт на сметане, крем, домашний, вкусный, бедный еврей торт, торт сказка, рецепт торта, торт бедный еврей, бедный еврей рецепт, простой рецепт торта, бедный еврей рецепт торта, сметанный торт дамский каприз, рецепт дамский каприз, сметанный торт рецепт, рецепт сметанного торта, простой рецепт, необычный торт, красивый торт,

Пользователь