Торт Новогодняя Елочка 3D / Новогодний Торт

Торт Новогодняя Елочка 3D / New Year Cake Tree 3D / Новогодний Торт / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно)

Подробный пошаговый видео рецепт очень вкусного и красивого новогоднего праздничного тортика «Елочка». В этом тортике чудесное сочетание нежного бисквита, очень вкусного сметанного крема, свежих фруктов, консервированных ананасов, и легкого белкового заварного крема. Вкуснятина))) Чудесное украшение праздничного новогоднего стола!!!

Ингредиенты:

Бисквит (на один бисквит):

• 360 г. муки (180 г.);
• 14 яиц (7 шт.);
• 40 г. крахмала (20);
• 10 г. разрыхлителя (5 г.);
• 340 г. сахара (170 г.).

Сироп:

• 190 мл. обычной холодной воды;
• 200 г. сахара;
• ароматизатор по вкусу.

Крем:

• 1 л. жирной сметаны (можно заменить на сливки);
• 300 г. сахарной пудры;

Белковый заварной крем:

• 5 яичных белков;
• 80 мл. холодной обычной воды;
• 0,5 ч. л. лимонной кислоты;
• 1 п. ванильного сахара;
• 300 г. сахара;
• щепотка соли.

Также:

• 3 банана;
• 4 киви;
• консервированные ананасы (565 г.);
• 100 г. драже «морских камешков»;
• кондитерские бусинки;
• шоколадная кондитерская курочка;
• зеленый краситель.