Торт "НЕЖЕНКА" Невероятно ВОЗДУШНЫЙ и ЛЁГКИЙ Рецепт торта на праздник
Один из моих самых любимых тортов! Мягкий, сочный, воздушный... Просто бесподобный лимонно-черничный торт! Приятного аппетита!
Авторский рецепт.© Копирование запрещено.
Диаметр 22 см. (можно 24 см.)
Вес: около 2,2 кг., высота 10 см.
Тесто:
- 5 средних яиц
- 180 гр. сахара
- 150 гр. муки
- 20 гр. лимонного сока (1,5 ст.л.)
- 30 гр. любого масла (2,5 ст.л.)
- 0,5 ч.л. разрыхлителя (по жел.)
- Щепотка соли, цедра лимона
Начинка:
- 450 гр. черники (либо другие ягоды)
- 50 гр. сахара (по вкусу)
- 10 гр. желатина
- 60 мл. воды
Крем:
- 150 гр. творожного сыра
- 600 гр. сливок от 30% (либо сметана)
- 120 гр. сах. пудры (по вкусу)
- Ваниль
Пропитка:
- 50 мл. лимонного сока
- 20 гр. сахара
- 100 мл. воды
Приятного аппетита!
кулинарим с таней, готовим с таней, кулинария с таней, выпечка, кулинария, торт, сладкое, к чаю, выпечка к чаю, быстро к чаю, сладкая выпечка, рецепт, рецепты, как приготовить, простой рецепт, на десерт, вкусно, десерт, еда, кухня, готовим, тесто, рецепты тортов, бисквит, бюджетный торт, простой торт, вкусный торт, быстрый торт, торт на празник, рецепт торта, лимонный торт, торт с ягодами, бисквитный торт, молочная девочка, крем, крем чиз, крем пломбир, летний торт, лимонный бисквит,
