Торт "Молочная Девочка" с Клубникой Рецепт

Простой в приготовлении, но очень вкусный торт с тонкими коржами и нежным сливочно-ванильным кремом. Подробный рецепт коржей для торта и крема. Такой торт станет украшение не только праздничного стола, но и домашнего чаепития. В меру сладкий, хорошо пропитанный, мягкий торт дополняется свежестью ягод клубники и становится самым настоящим летним фаворитом. Как приготовить торт молочная девочка. Крем для торта молочная девочка. Коржи для молочной девочки рецепт.

10 коржей по 18 см

Торт “Молочная Девочка” с клубникой:

• Яйцо - 2 шт (крупное)
• Мука - 160 гр
• Масло сливочное 82% - 55 гр
• Соль - щепотка
• Сгущенное молоко - 390 гр
• Разрыхлитель - 12 гр
• Желток - 1 шт

Духовка - 180 С

Время - 5-7 минут

Крем Пломбир (Дипломат):

• Молоко - 480 мл
• Кукурузный крахмал - 40 гр
• Сахарная пудра - 2 ст.л
• Желток - 4 шт (75 гр)
• Клубника - 450 гр
• Ванильный сахар - 1 ч.л.
• Сливки 33-35 % - 250 г (холодные)
• Сахар - 130 гр
• Фисташки - 30 гр (для украшения)
• Сок лимона - 1 ч.л.