Торт "Медовые Соты" / Медовый Торт

Торт "Медовые Соты" / Медовый Торт / Honey Cake Recipe / Пошаговый Рецепт (Очень Вкусно)

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу как приготовить очень красивый и очень вкусный торт «Медовые соты». Тортик по этому рецепту получается очень нежным, пропитанным, мягким, в нем чудесное сочетание медовых коржей с вареньем с кислинкой и сметанного крема. Такой тортик готовится не очень сложно.

Диаметр формы 24 см.

Для этого рецепта я использовала варенье вишня с шелковицей также можно использовать консервированную вишню или варенье из вишни или любое другое варенье с кислинкой. Главное с варенья нужно обязательно полностью слить весь сироп.

Ингредиенты:

Тесто:

• 3 яйца;
• 175 г.сахара;
• 125 г.сливочного масла;
• 100 г. меда;
• 5 г. соды;
• 5 г. разрыхлителя;
• 550 г. муки.

Крем:

• 800 г. жирной сметаны;
• 200 г. сахарной пудры.

Также:

• 1 кг. вишневого варенья или консервированной вишни (в рецепте я использовала варенье вишня с шелковицей);
• 100 г. белого шоколада;
• кондитерская посыпка.