Торт Медовик без раскатывания коржей. Простой рецепт

Рецепт Медовика без раскатывания коржей !

Рецепт:

Коржи для Медовика:

• 100 гр. сливочного масла
• (натуральное)
• 1 стакан сахара
• 2-3 ст.л. натурального меда
• 1 ч.л. соды
• 3 шт. куриных яиц
• 2 стакана муки

Крем

Сметанный крем получается более вкусным, если приготовить его следующим образом:

1. стакан сметаны смешать со стаканом сахара и варить на слабом огне 25-30 минут;
2. в остывшую смесь добавить 200г мягкого сливочного масла и взбить до пышности.

По вкусу крем напоминает растаявшее мороженое.