Торт матча с кокосом
Ингредиенты на торт ⌀26см
Бисквит:
- 75г муки
- 9г матча
- 3 яйца
- 60г сахара
- 45 молока
- 30гр масла сливочного
Шоколадный мусс:
- 225г сливок 33%
- 135г белого шоколада
- 3 белка
- 75г молока
- 6гр желатина
- кокосовая стружка на вкус
Матча мусс:
- 150г сливок 33%
- 12г матча
- 3 желтка
- 100г сахара
- 120г молока
- 5г желатина
- 3ст ложки горячей воды для матчи
Поставить в холодильник на 3-4 часа
Приятного аппетита!
чай матча, чай мача, чай маття, торт матча, торт маття, торт мача, десерт с чаем матча, десерт с чаем маття, белый шоколад, торт с белым шоколадом, торт суфле, суфле из белого шоколада, суфле матча, торт на день рождени, оригинальный торт, Coconut Matcha Cake, matcha cake,
