Торт "Любимый". Простой и детальный рецепт приготовления

По вкусу напоминает немного торт «Киевский». Но более мягкий и в отличии от «Киевского» не крошиться, когда его режут. Особых сложностей не составляет его приготовление. Вполне подойдет, чтобы украсить праздничный стол.

Ингредиенты для теста:

• мука- 3 стакана,
• маргарин сливочный- 250 г.,
• сахар- 100г.,
• соль- ½ ч. ложки,
• разрыхлитель- 1 ч. ложка,
• желтки- 4 шт.,
• орехи ( любые)- 100-130г.

Для безе:

• белки 4 яиц.,
• сахар- 200г.

Для крема:

• сгущенное молоко- 250г.,
• масло сливочное- 200г.

• Для посыпки можно использовать печенье ( типа топленое молоко)- 150-200г. Или посыпать молотыми орехами.
• Время приготовления- 80-90 минут.