Торт "Лимон в шоколаде". Фантастический торт на Новый год 2021!

Это отличный лимонный торт на Новый год 2021 который вы сможете сделать своими руками.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Шоколадный бисквит:

• какао - 20 г
• яйца - 6 шт.
• мука - 130 г
• сахар - 150 г
• разрыхлитель для теста - 1 ч. л.

Лимонный крем:

• сливочное масло - 150 г
• лимон - 1 шт. (80 г лимонного сока и цедра)
• желтки яичные - 4 шт.
• сахар - 250 г
• сахарная пудра - 50 г
• сливки 33% - 200 мл.

Сироп для пропитки:

• сахар - 1/2 ст.
• вода - 1/2 ст.

Шоколадная глазурь:

• шоколад черный - 100 г
• сливки 10% - 50 г