ТОРТ "КРАСНЫЙ БАРХАТ". СБОРКА ТОРТА.

Божественный вкус. Самый удачный рецепт. Невероятно нежные и влажные коржи.

Рецепт:

Тесто:

  • Яйца - 3 шт.,
  • мука - 265 гр.,
  • сливочное масло - 150 гр.,
  • сахар - 250 гр.,
  • йогурт натуральный - 240 мл.,
  • какао - 7 гр.,
  • разрыхлитель - 1 ч.л.,
  • сода - 1,5 ч.л. (без горки)
  • соль - 1/3 ч.л.,
  • ванильный сахар - 1 пакет,
  • краситель пищевой гелевый - 1,5 ч.л.

Для прослойки торта:

первый слой:

  • крем чиз - 300 гр.,
  • чёрный шоколад - 50 гр.,

второй слой :

  • крем чиз - 300 гр.,
  • вареная сгущенка - 150 гр.,

пропитка :

  • вода - 50 мл.,
  • сахар - 25 гр.,
  • лимонный сок - 1 ч.л.,

Ганаш для выравнивания торта:

  • белая глазурь - 300 гр.,
  • сливочное масло - 200 гр.,
  • сахарная пудра - 50 гр.,

крем для украшения :

  • сливочное масло - 200 гр.,
  • сгущенное молоко - 50 гр.,
  • сахарная пудра - 50 гр.
  • чёрный шоколад - 50 гр

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, выпечка, торт красный бархат, торт на заказ, торт киев, рецепт торта, рецепт торта красный бархат, как собрать торт красный бархат, торт с кремом чиз красный бархат, торт на день рождения, торт на праздник, сборка торта, как украсить торт, как украсить торт красный бархат, давайте готовить вместе,

Пользователь