Торт который обязательно стоит повторить и попробовать. Домашний торт А Ля КИЕВСКИЙ. ВКУСНО!
Торт который обязательно стоит повторить и попробовать. Домашний торт А Ля КИЕВСКИЙ. ВКУСНО! Киевский торт состоит только из безе с орехами и крема. Для меня это очень сладко и притороно. Я решила сделать свой рецепт. Я добавила к меренговым ореховым коржам бисквитные коржи. Попитала их сиропом с коньяком и смазала кремом Шалотт. Сверху украсила безе также с орехам. Бока обсыпала ореховой крошкой . И в центре добавила шоколадный крем. Получилось прото великолепно!! Очень советую приготовить по этому рецепту и насладиться прекрасным вкусом!!Такой торт можно сделать и на чайную церемонию в кругу родных и близких , а также на праздничный стол. Украшать можете по своему. Я показала простой вариант домашнего чаепития!Приготовьте такой торт к чаю или к кофе и порадуйте таким рецептом вкуснейшего торта своих близких и гостей.
ингредиенты:
бисквитные коржи:
- 6 яиц
- 150 гр сахара
- пакетик ванилина
- 160 гр муки
коржи из безе:
- мука - 2 ст. ложки
- 6 белков
- 300 гр орехов- грецкие и кешью
- сахар - 300 гр
крем Шалотт:
- масло сливочное- 250 гр
- желтки-6 шт
- сахар --150 гр
- молоко- 200 мл
- ванилин- 1 пакетик
сироп для пропитки коржей:
- 50 мл коньяка
- 150 мл воды
- 150 гр сахара
- для шоколодного крема дополнительно- 1- 2 ст. л какао.