Торт "Корзина Роз" / Торт На 8 Марта / Домашний Торт

Торт "Корзина Роз" / Торт На 8 Марта / Домашний Торт / Пошаговый Рецепт / Cake basket of roses / Fruit Cake Recipe

Очень вкусный, красивый тортик "Корзина роз" с творожно - сливочным кремом, с фруктовой начинкой и мармеладом!!! Порадуйте себя и своих близких таким чудесным тортиком на любой праздник (8 Марта, День рождения и т.д.)! Торт получается нежным, пропитанным и оченно вкусным! Просто пальчики оближешь! Идеальное сочетание красоты и вкуса!!!

Ингредиенты:

Бисквит:

• 7 яиц;
• 7 ст. л. сахара;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• 1 ст. л. крахмала;
• 7 ст. л. муки;
• цедра половинки лимона.

Сироп:

• 130 г. сахара;
• 120 мл. воды;
• ароматизатор - по вкусу.

Творожно - сливочный крем:

• 200 г. творога;
• 500 мл. сливок (33% жирности);
• 1,5 ст. сахарной пудры;
• 2 ст. л. желатина;
• 100 мл. молока.

Белковый заварной крем:

• 5 яичных белков;
• 1,5 ст. сахара;
• 80 мл. воды;
• 1 пакетик ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 1 ч. л. лимонной кислоты.

А также:

• 2 шт. киви;
• 2 шт. банана;
• 200 гр. мармелада;
• пищевые кондитерские красители;
• кондитерские бусинки.