Торт КОКОС СМОРОДИНА самый вкусный торт

Кокосовый бисквит:

• яйцо 4шт.С1 (150г.)
• Сахар 125г.
• Мука 100г.
• Кокос.стружка 30г.
• Сливочное масло 35г.
• Ванилин

Смородиновое пюре:

• Смородина с/м 400г.
• Сахар 90г.
• Крахмал 5г.

Смородиновое желе:

• Сок 120г.
• Сахар 35г.
• Агар агар 3г.

Крем чиз: (для сборки и чернового покрытия):

• 600г. творожного сыра (у меня креметта)
• 200г. сливок 33-35%
• сахарная пудра 100-120г.

1. *Форма 16*10 выпекать при 170* около 35 минут
2. для сиропа 70г. сахара и 70г. воды, просто доводим до кипения и остужаем