Торт"Клюква на снегу"!!!

Торт"Клюква на снегу" очень порадует ваших любимых и близких на любой праздник он получается вкусный мягкий сытный и как раз для большой компании))))))))))))

Веселых вам праздников мои хорошие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

РЕЦЕПТ:

• 250 грамм сахара
• 2 яйца
• 2 чайные ложки меда
• щепотка соли
• 125 мл молока у меня кисловатое я добавила щепотку соды в молоко(если у вас не кислое не добавляйте соду)
• ванилин
• большая горсть орехов измельченных ножом
• 1 столовая ложка с горкой смальца
• 2 чайные ложки амония
• 13-14 столовых ложек с горкой муки
• 9 чайных ложек сока свеклы

Крем:

• 600 грамм дрмашней сметаны
• 50-75 грамм сахара
• ванилин
• сок половины лимона
• 300 грамм сгущенного молока
• цукаты клюквы

Глазурь:

• 200 грамм сахарной пудры
• столовая ложка лимонного сока
• столовая ложка домашней сметаны
• ванилин
• 4 чайные ложки сока свеклы