ТОРТ КЛЮКВА БЕЛЫЙ ШОКОЛАД очень сочный и вкусный

Бисквит:

  • Мука 150г
  • Разрыхлитель 10г
  • Яйцо 2 шт С0 (крупное яйцо)
  • Сахар 160г
  • Молоко 70г
  • Кипяток 3 ст.л.
  • Растительное масло 30г
  • Клюква с/м 140г
  • Крахмал кукурузный 1/2 ч.л.
  • Форма 16-18 см (я готовила в форме 18 см)
  • Выпекать при 180* около 40 мин.

Ягодный слой:

  • Клюква с/м 160г
  • Сахар 70г
  • Вода 80г
  • Желатин 10г + 30г холодной воды

Крем:

  • Сливочное масло 180г
  • Сыр творожный 400г (у меня Креметта)
  • Белый шоколад 200г (я использовала 160г)

Пропитка:

  • Сливки 33-35%
  • Сахар 50г

Торт получился 1,7 кг

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

дизайн, правильное питание, икеа, фикс прайс, вкусный рецепт, день рождения, классический рецепт,

Пользователь