Торт из двух разных бисквитов с кремом Белково - масляным

Торт из двух разных бисквитов с кремом Белково- масляным.

Очень вкусный и нежный торт. Я его называю Мой полосатик.

Рецепт:

Для крема:

• 2 яичных белка.
• сахар - 130 г.+ вода 30 мл.
• масло слив. - 200 г.

Для шоколадного бисквита:

• яйца - 3 шт.
• сахар - 5 ст/л
• соль щепотка.
• мука - 3 ст/л с бугорком
• какао - 1 ст/л
• крахмал - 1 ст/л
• разрыхлитель - 1 ч/л.

Бисквит белый:

• яйцо - 3 шт. + щепотка соли.
• сахар - 5 ст/л
• мука - 4 ст/л
• крахмал - 1 ст/л
• разрыхлитель - 1 ч/л