Торт из баклажанов! Очень красиво и вкусно!

Баклажановый Кекс! Сытный и приятный! Блюдо на каждый день и на праздник! Попробуйте приготовить!

РЕЦЕПТ:

• 500 г фарша
• 2 крупных баклажана
• 1 средняя луковица
• 1 пучок базилика
• 1 пучок петрушки
• 1 пучок кинзы
• 50 г твердого сыра
• 1 столовая ложка сметаны
• 2 небольших помидора
• соль, перец по вкусу

Соус:

• 1 зубчик чеснока
• 3 столовые ложки сметаны
• соль по вкусу