ТОРТ "ФРЕЗЬЕ", истинное наслаждение...

ТОРТ "ФРЕЗЬЕ":

для бисквита:

• сливочное масло - 30г
• ваниль
• мука - 160 г
• яйца - 3-4 шт.+ 3 желтка
• сахар - 160 г

для крема:

• молоко - 700 мл
• молоко для желатина - 50 мл
• сахар - 300 г
• ваниль
• желатин - 7 г
• желтки - 6 шт.
• сливочное масло - 300 г
• мука - 90 г

для пропитки:

• вода - 150 мл
• сахар - 3 ст. ложки
• клубника - 4-5 шт.

для начинки:

• клубника - 800 г

для декора:

• шоколад - 90 г
• клубника - 6-7 шт/