Торт Фрезье

Ингредиенты:

Для бисквита:

  • 8 ст.л. сахара;
  • 5 ст.л. муки;
  • 4 яйца;
  • 3 ст.л. крахмала.

Для крема:

  • ванилин.
  • 600 мл. молока;
  • 4 яйца;
  • 15 гр. желатина;
  • 15 мл. воды;
  • 250 гр. сахара;
  • 4 ст.л. крахмала;
  • 250 гр. сливочного масла;

Для желейного слоя:

  • 100 мл. воды;
  • 4 ст.л. сахара;
  • 10 гр. желатина.
  • 250 гр. клубники;

Дополнительно:

  • шоколадный декор;
  • 700-900 гр. клубники.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, кулинария, Торт Фрезье, Fraisier Torte, Fraisier Cake, клубничный торт, торт, летный торт, торт мусс, муссовый торт

Пользователь