Торт Эстерхази. Рецепт торта очень подробно.
Эстерхази:
Коржи 6 шт D=20 см:
- Белки-250 гр
- Миндальная мука-200 гр
- Сахар-170 гр
- Сахарная пудра для посыпки коржей
Крем:
- Молоко-300 гр
- Сахар-80 гр
- Желток-3 шт
- Кукурузный крахмал-40 гр
- Сливочное масло комнатной температуры-200 гр
- Вареная сгущенка-80 гр
- Фундук-90 гр
- Абрикосовое варенье для коржа-3 ст.л
Глазурь:
- Белый шоколад-100 гр
- Темный шоколад-15 гр
Приятного аппетита!
эстерхази, торт, торт рецепт, рецепты тортов, торт пошагово, какой торт приготовить, торт на день рождения, торт слоеный, коржы для торта, торт из коржей, корж, крем для торта, корж для торта, коржи рецепт, крем рецепт, торт не бисквит, бисквит, Ася Демьянова, простой торт, классический рецепт, торт эстерхази, торт наполеон, торт медовик, готовим вкусно, торты фото, рецепт пошагово, пошаговый рецепт, пошаговый рецепт торта, мастеркласс торт, торт на заказ,
