Торт "Для любимого" - с влажным бисквитом на ряженке и двумя видами крема!

Порадуйте своего любимого вкусным тортом "Для любимого"! ?

Прекрасное лакомство, как для торжества, так и для чаепития.

БИСКВИТ

Ингредиенты на 2 коржа диаметром 26 сантиметров (4 слоя):

• сливочное масло - 180 гр.;
• соль - 2 ч.л.;
• сода - 2 ч.л. (без горки);
• сахарный песок - 2 стакана;
• мука пшеничная - 2 стакана;
• ряженка 4% - 360 мл.;
• яйца - 6 шт.

Мера измерения - стакан 220 гр.

ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ:

• сгущенное молоко 8,5% - 100 гр.;
• творог 9% - 360 гр.;
• сливочное масло 82,5% - 270-300 гр.;
• ванилин (по желанию).

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ:

• сливочное масло 82,5% - 200 гр.
• сгущенное молоко 8,5% - 300 гр.;

Один слой торта с клубничным джемом.

Для украшения использовалась голубика, растопленный шоколад, тертый шоколад.