Торт черный. Рецепт бисквита на пиве и оригинальная начинка для торта

Бисквит на темном пиве:

  • Темное пиво-400 гр
  • Сливочное масло-225 гр
  • Яйца-4 яйца
  • Сахар-350 гр
  • Какао-порошок-100 гр
  • Мука-270 гр
  • Сода-2 ч.л

Сироп для пропитки:

  • Вода-100 гр
  • Сахар-50 гр

Нуга:

  • Белки-2 шт
  • Вода-135 гр
  • Сахарная пудра-450 гр
  • Мед-120 гр
  • Сироп глюкозы или патока-6 гр
  • Арахис-200 гр

Шоколадный крем:

  • Сливочное масло-150 гр
  • Сахарная пудра-150 гр
  • Творожный сыр-180 гр
  • Темный шокоалд-300 гр
  • Сметана(25-30%)-225 гр

Крем для выравнивания:

  • Темный шоколад-300 гр
  • Сливочное масло-150 гр

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торт, бисквит на пиве, рецепты тортов, вкусный торт, крем для торта, шоколадный торт, бисквитный торт, домашний торт, как сделать торт, рецепты, торт без выпечки, торты рецепты, вкусный, торт пошагово, торт рецепт, рецепт, быстрый торт, торт на день рождения, простой торт, крем, торт на пиве, бисквит из пива, торт на праздник, как приготовить, выпечка, как печь дома, десерт,

Пользователь