Торт Черный лес. Шварцвальдский торт

Ингредиенты для бисквита (на 2 шт.):

  • 200 гр. темного шоколада;
  • 200 гр. муки;
  • 8 яиц;
  • 120 гр. какао порошка;
  • 2 ч.л. разрыхлителя.
  • 500 гр. сахара;
  • 140 гр. сливочного масла;

Для ганаша:

  • 400 мл. сливок;
  • 150 гр. темного шоколада.

Вишневая начинка:

  • 1 рюмка кирша;
  • 1 ч.л. корицы;
  • 200 гр. сахара.
  • 400 гр. вишни;
  • 200 мл. воды;

Для крема:

  • 4 ч.л. сах. пудры.
  • 400 мл. сливок;

Форма 20 см.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, кулинария, Торт Черный лес, Черный лес, Торт, торт шварцвальд, Шварцвальдский торт, шоколадный торт с вишней, шоколадный торт, торт с вишней, вишневый кирш, киршвассе, шоколадный бисквит, ганаш, шоколадный ганаш, сливочный крем, шоколадный крем, шварцвальдская вишня

Пользователь