Торт Бисквитный Медовик со Сметанным Кремом с Черносливом и Грецкими Орехами

Торт Бисквитный Медовик со Сметанным Кремом с Черносливом и Грецкими Орехами / Honey Cake / Medovik

Подробный пошаговый видео рецепт вкуснейшего тортика «Бисквитный медовик со сметанным кремом с черносливом и грецкими орехами». Торт по этому рецепту получается невероятно вкусным, в нем просто чудесное сочетание нежного, пористого, воздушного, ароматного и мягкого медового бисквита, нежного сметанного крема, чернослива и поджаренных грецких орехов, а главное готовится просто и с доступных ингредиентов. Тортик будет чудесным украшение праздничного стола.

Диаметр формы 26 см.

Вес тортика – 2,300 кг.

Ингредиенты:

Медовый бисквит:

• 7 яиц;
• 200 г. меда;
• 1,5 ч. л. соды;
• 170 г. сахара;
• 300 г. муки.

Крем:

• 500 г. жирной сметаны;
• 200 г. сахарной пудры.

Медовый сироп:

• 100 мл. холодной кипяченой воды;
• 130 г. жидкого меда.

Также:

• 250 г. вяленого чернослива;
• 100 г. грецких орехов;
• грецкие орехи для украшения.