Торт без духовки и печенья. Рецепт торта СЕРДЦЕ на день влюбленных! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ от кондитера.

Всем привет!

Сегодня я предлагаю вам приготовить торт без духовки и печенья по рецепту профессионального кондитера. ?

Ингредиенты:

Крем:

• сахар 150г
• 2 яйца
• ванильный сахар 5г
• сметана 500г
• 2 ст.л крахмала ⠀
• 50г сливочного масла ⠀

Коржи: ⠀

• сливочное масло 150г
• мука 250г
• сахар 70г

Приготовление: ⠀

1. смешать сахар,муку и сливочное масло и перетереть в крошку ⠀
2. обжарить крошку на сухой сковороде до золотистой корочки ⠀
3. крем - смешать все ингредиенты кроме масла и поставить на медленный огонь варить до загустения .Снять с огня и жаловать сливочное масло хорошо перемешать ⠀
4. собираем торт как показано на видео и отправляем в холодильник минимум на 4часа