Такого Вы Точно Еще Никогда Не Пробовали Авторский Рецепт!!!

Такого Вы Точно Еще Никогда Не Пробовали Авторский Рецепт!!! / Cabbage Cake

В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить невероятно красивый и очень вкусный «Закусочный торт из цветной капусты». Торт получается очень нежным, сочным и изумительно вкусным и готовится он с простых и доступных ингредиентов. Такой торт будет чудесным украшением любого праздничного стола.

• Диаметр сковороды 26 см.
• Для этого рецепта я покупала 2 небольшие цветные капусты общим весом 1 кг. 200 г.

Для того, чтобы плавленый сыр хорошо натирался на терке, его заранее нужно заморозить в морозилке.

Ингредиенты:

Капустные блины:

• 700 г. подготовленной цветной капусты;
• 3 яйца;
• 150 г. муки;
• соль, перец черный молотый по вкусу.

Начинка:

• 200 г. сыра;
• 3 вареные вкрутую яйца;
• 1 плавленый сырок (90 г.);
• 2 зубчика чеснока;
• свежий укроп;
• майонез;
• соль, перец черный молотый по вкусу (по желанию).

Для украшения:

• 200 г. небольших соцветий цветной капусты;
• вода для варки капусты;
• соль для варки капусты;
• молотая паприка;
• молотая куркума;
• небольшие веточки свежего укропа;
• 2 плавленых сырка (каждый по 90 г.).

Также:

• 3 свежих помидора;
• растительное масло для жарки.