Сметанный торт Мишка Роспись по мастике
Ингредиенты для коржей:
- 50 гр. сливочного масла;
- 150 гр. сахара;
- 2 ст.л. какао порошка;
- 2 ч.л. разрыхлителя;
- 400 гр. муки;
- ваниль;
- 200 гр. сметаны;
- цедра апельсина.
Для сметанного крема:
- 150 гр. сахарной пудры.
- 600 гр. сметаны;
Шоколадный крем для обтяжки:
- 100 гр. сливочного масла.
- 200 гр. шоколада;
Дополнительно:
- на обтяжку торта у меня ушло 260 гр. мастики.
- стакан орехов;
Вес торта с мастикой получился около 2-х кг.
Диаметр коржей 20 см.
Приятного аппетита!
рецепты, кулинария, торт, торт мишка, сметанный торт, сметанный торт мишка, шоколадные ганаш, крем для торта, сметанный крем, мастика, обтяжка торта мастикой, как обтянуть торт мастикой, сборка торта, роспись по мастике, как рисовать по мастике, роспись торта,
