Сметанный Торт "Мишка на севере" Торт Сметанник
Торт простой в исполнении, получается очень мягкий, пропитанный, нежный... совершенно удивительный!
Сметанный Торт "Мишка на севере":
Тесто:
- 1/2 ч. л. соды
- 400-430 гр. пшеничной муки
- 250 гр. сметаны
- 3 ч. л. какао
- 180 гр. сахара
- 50 гр. сливочного масла
Крем:
- 500 гр. сметаны (20%)
- 180 гр. сахара
Для украшения:
- 50 гр. орехов (фундук)
Выпекать коржи нужно при 200 градусах С 5-7 минут. Вес готового торта 1400 грамм.
Несколько советов по приготовлению сметанного торта "Мишка на севере":
- Очень важно не переборщить с мукой, лучше её добавить меньше.
- Фундук можно заменить любыми орехами на свой вкус.
- Какао можно добавить больше или меньше, все зависит от его качества.
- Сметану выбирайте проверенную, качественную и свежую. От неё будет зависеть вкус будущего торта.
- На следующий день торт становится еще вкуснее.
- Если торт храните в холодильнике, достать его нужно за 30-40 минут до подачи на стол.
Приятного аппетита!
торт, домашний торт, сметанный торт, торт сметанник, сметанник, очень вкусный торт, торт по рецепту бабушки, сметанный торт Мишка на севере, сметанник Мишка, торт Мишка, вкусный сметанный торт, домашний сметанный торт, домашний сметанник, вкусный сметанник, как испечь сметанник, рецепт простого торта, торт на скорую руку, торт к вечернему чаепитию, торт на праздник, торт со сметанным кремом,
