ШВЕДСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ ТОРТ

Шведский миндальный торт.

Шведский миндальный торт - это идеальный вариант очень вкусного и простого в приготовлении десерта, который отлично подойдёт как к повседневному застолью, так и к торжественному случаю. Выпекание шведского миндального торта будет довольно-таки простым, так как в состав не входит мука, и по консистенции напоминает Киевский торт.

Для приготовления шведского миндального торта нам понадобятся следующие ингредиенты:

Для коржей:

• Белки яичные - 8 шт.
• Песок сахарный - 150 гр.
• Миндаль молотый - 200 гр.
• Соль - щепотка

Для крема:

• Желтки яичные - 8 шт.
• Молоко - 300 мл.
• Песок сахарный - 150 гр.
• Миндальное масло - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 250 гр.

Для украшения:

• Лепестки миндальные - 100 гр.