Шоколадный торт Захер

Ингредиенты для бисквита:

  • 60 гр. муки.
  • 75 гр. сливочного масла;
  • 100 гр. тёмного шоколада;
  • 5 яиц;
  • 2 ч.л. разрыхлителя;
  • 250 гр. сахара;
  • 100 гр. крахмала;

Для глазури:

  • 6 ст.л. сахара;
  • 15 ст.л. молока;
  • 6 ст.л. какао порошка;
  • 100 гр. сливочного масла.

Абрикосовый джем или варенье для прослойки торта и для смазывания верха и бортов (нужно около 250 гр.)

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

рецепты, кулинария, Chocolate cake Sacher, Chocolate cake, Sacher, Sachertorte, Zaher, Chocolate sponge cake, Шоколадный торт захер, торт захер, шоколадный торт, шоколадный бисквит, шоколадный бисквит без муки

Пользователь