Шоколадный торт Трюфель

РЕЦЕПТ на форму 22-23 см

Тесто:

  • 300 г муки
  • 50 г какао-порошок
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. пищевой соды
  • соль щепотка
  • 60 г горького темного шоколада 70% какао
  • 90 г сливочного масла
  • 150 г сахарного песка
  • 90 г сливочного сыра
  • 2 больших яйца
  • 1 ст.л. ликера апельсин или лимон
  • 1 ч.л. ванильного экстракта
  • 180 мл воды

Начинка:

  • 250 г горького темного шоколада 70% какао
  • 90 мл сливок 33-35%

Глазурь:

  • 150 г горького темного шоколада 70% какао
  • 150 г сливочного масла

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

трюфель, торт трюфель, ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ, трюфельный торт, бисквитный торт, торт с шоколадом, какао, торт с какао, рецепт трюфеля, рецепт трюфельного торта, как приготовить торт, как приготовить шоколадный торт, рецепт шоколадного торта, рецепт бисквитного торта, бисквит, шоколадный бисквит, Chocolate Truffle Cake, chocolate cake, truffle, truffle cake, truffle cake recipe

Пользователь