Шоколадный торт с Вишней и магазин ТЫ КОНДИТЕР стоп!!! Победитель определен!!!

Форма 16см. высота 10см.

Шоколадный бисквит:

  • Белки 4шт. (я брала яйцо 1С)
  • Сахар 90г.
  • Желтки 4шт.
  • Сахар 50г.
  • Мука 115г.
  • Какао 25г.
  • Разрыхлитель 10г.
  • Темный шоколад 25г.
  • Растительное масло 70г.
  • Цедра одного апельсина
  1. Выпекать при 175* около 40 минут

Крем:

  • Творожный сыр 500г.
  • Сливки 33% 200г.
  • Сахарная пудра 100г.
  • Вишня с/м 300г.
  • Сахар 70г.

Вишневое пире:

  • Вишню отделить от сиропа
  • Желатин листовой 5г.

Вишневый мусс:

  • Вишневый сироп 150г. (не больше!!! Сколько у вас получится)
  • Шоколад белый 100г.
  • Сливки 33% 100г.
  • Листовой желатин 5г.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

кулинария, дизайн, правильное питание, икеа, кухня, фикс прайс, как приготовить, шоколадный торт, торт с вишней, ирина воскресенская, вишневый шик, шоколадный бисквит, вкусный торт простой торт, самый простой торт, торт шоколад вишня, муссовый торт, бисквитный торт, как приготовить торт,

Пользователь