Шоколадный торт с Вишней и магазин ТЫ КОНДИТЕР стоп!!! Победитель определен!!!
Форма 16см. высота 10см.
Шоколадный бисквит:
- Белки 4шт. (я брала яйцо 1С)
- Сахар 90г.
- Желтки 4шт.
- Сахар 50г.
- Мука 115г.
- Какао 25г.
- Разрыхлитель 10г.
- Темный шоколад 25г.
- Растительное масло 70г.
- Цедра одного апельсина
- Выпекать при 175* около 40 минут
Крем:
- Творожный сыр 500г.
- Сливки 33% 200г.
- Сахарная пудра 100г.
- Вишня с/м 300г.
- Сахар 70г.
Вишневое пире:
- Вишню отделить от сиропа
- Желатин листовой 5г.
Вишневый мусс:
- Вишневый сироп 150г. (не больше!!! Сколько у вас получится)
- Шоколад белый 100г.
- Сливки 33% 100г.
- Листовой желатин 5г.
Приятного аппетита!
кулинария, дизайн, правильное питание, икеа, кухня, фикс прайс, как приготовить, шоколадный торт, торт с вишней, ирина воскресенская, вишневый шик, шоколадный бисквит, вкусный торт простой торт, самый простой торт, торт шоколад вишня, муссовый торт, бисквитный торт, как приготовить торт,
