Шоколадный торт ЧОКО-МОКО

Сербский шоколадный торт с нежными бисквитными шоколадными коржами и двумя видами крема. Очень вкусный, огромный и простой в приготовлении торт.

Рецепт:

ЧОКО-МОКО торт:

на 1 корж

• 5 яиц
• 5 ст.л. сахара 100 гр.
• 4 ст.л. мука 110 гр.
• 1 ст.л. какао
• 6 гр. разрыхлитель
• Крем №1
• 700 гр сметана
• 300 гр молотое печенье плазма
• 250 гр сахарная пудра
• Крем №2
• 500 гр сухой крем (шлаг)
• 400 мл минералка

Глазурь:

• 50 гр сливочное масло
• 100 гр шоколад
• 1 ст.л. растительное масло

По желанию пропитка для бисквита: 200 мл. молоко + 1 ст.л. растворимое какао