Шоколадный Торт «Чёрный Принц». Супер-ТОРТ

Торт получается просто потрясающим! Нежный, воздушный, сочный и очень вкусный! Рецепт очень простой, быстрый и бюджетный. Рекомендую приготовить и попробовать.

Бисквит (диаметр 22см):

  • 250 гр. пшеничной муки
  • 200 гр. сахара
  • 250 мл. кефира (3,2%)
  • 3 куриных яйца
  • 50 гр. какао
  • 30 мл. растительного масла без запаха
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. соды
  • Щепотка соли

Крем:

  • 400 мл. сметаны (25% и выше)
  • 500 мл. сливок (33% и выше)
  • 150 гр. сахарной пудры
  • 8 гр. ванильного сахара
  • 50 гр. горького шоколада для украшения
  1. Все ингредиенты для приготовления бисквита должны быть комнатной температуры.
  2. Сухие ингредиенты советую перемешивать лопаткой.
  3. Если хотите, чтобы верхушка торта была ровной – делите тесто на две части, и выпекайте одновременно в двух формах. Если одинаковых форм для выпечки нет – заводите два раза тесто и выпекайте по очереди.
  4. Если жирность сметаны менее 25% - отвесьте её на пару часов, чтобы стекла лишняя жидкость.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

шоколадный торт, торт черный принц, торт чёрный принц, чёрный принц, черный принц, шокоторт, торт шоколадный, шоколадный бисквит, торт на кефире, бюджетный торт, кефирный торт, кефирный бисквит, воздушный торт, быстрый торт, черный принц рецепт, рецепт черный принц, вкусный торт, бисквит на кефире, домашний торт, простой рецепт торта, бисквитный торт, как сделать торт, простой торт, торт на день рождение, торт в домашних условиях, зяцикготовит, шоколадный, таня романцевич,

Пользователь