Шоколадный торт БАГРАТИОН С грецким ? и черносливом

и здесь, по вашим просьбам:

Ингредиенты для торта:

Тесто:

• 80 мл растительного масла
• 1 ч л (5г) пищевой соды
• 180 г муки
• 1/4 ч л соли
• 3 крупных ?
• 80 г сахара, ваниль
• 50 г какао
• 150 г ?

Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия 30-35 минут.

Сметанно-шоколадный крем:

• 180 г ?
• 450 г сметаны (21%)
• 200 г чернослива
• 50 г сливочного масла
• 200 г сгущеного молока
• 80 г грецкого ?(жареного)
• 4 г желатина + вода

Кофейная пропитка:

• 25-30 г абрикосового джема
• 1 ст л коньяка
• 30 г сахара
• 150 мл ☕️ (эспрессо)

? глазурь:

• Шоколад 100 г
• ?, чернослив, крошка бисквитная, орехи
• Сливки 33% - 50 мл