Шоколадный медовик. Торт "Спартак ."

Рецепт теста:

• 2 столовые ложки мёда,
• 50 гр.сливочного масла,
• 180 гр сахара,
• 1 щепотка соли,
• 1 ч.ложка с горкой соды,
• 2 яйца
• 2 столовые ложки какао,
• 300 гр.муки.

Рецепт крема:

• 1 кг сметаны 25% жирности,
• 1 стакан с горкой сахарной пудры.

Шоколадная глазурь:

• 80 гр. шоколада
• 2-3 ч. л. подсолнечного масла.