СБОРКА и дегустация торта (Торт Кокос Клубника часть 3)

Сегодня сборка и разрез торта Кокос Клубника, а самое главное, это наши впечатления от новой начинки.

Я сделаю полностью видео, если кто захочет то может посмотреть по частям и будет полностью от начала до конца все части вместе.

Крем я делала свой и делала немного. Кому нужно то напоминаю на торт с покрытие нужно:

• Творожный сыр 800-900г.
• Сливки 33% 300г.
• Сахарная пудра 150г.

Рецепт крема в оригинальном рецепте, тоже на весь торт:

• Масло сливочное (82,5%) комнатной температуры – 115 г
• Сахарная пудра - 100 г
• Творожный сыр (холодный, Хохланд) – 340 г

Торт очень вкусный, но я бы немного изменила (ну люблю я доводить рецепты до своего вкуса). Все мои рекомендации я пропишу уже в полной версии. Смотрите полный ролик этого тортика!!!