Сборка бисквитного торта со сливочным кремом и вишнями. Рецепт сливочного крема

В этом видео я пошагово покажу как сложить из бисквитных коржей торт с нежным и очень вкусным сливочным кремом и вишнями.

Вы узнаете как сделать торт ровным ещё во время сборки и перемазывания его сливочным кремом.

Ингредиенты для начинки торта:

• Сливочный крем
• сахар - 100 г
• Сироп для пропитки
• сахар ванильный - 15 г.
• творог - 200 г
• сметана 15% - 3 ст. л.
• сахар - 8 ст. л.
• вишня варенная - 500 - 700 г.
• желатин - 1 ст. л. с горкой
• вода - 5 ст. л.
• вода - 200 г
• сливки 30% - 200 г