Самый Простой и Быстрый Торт | ТОРТ НА РАЗ, ДВА, ТРИ

Рецепт простого и быстрого торта. Мягкий, Сочный и Очень Вкусный домашний тортик!

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 160 г сахара
• 200 мл молока
• 1 ст варенья ( у меня абрикосовое) + 2 ст.л для пропитки
• 260 г муки
• 1 ч.л соды (гашеная лимонным соком)
• 200 г сметаны (у меня 20%)
• 2 ст.л вареной сгущенки
• орешки 30 г (для украшения)

1. Приготовим бисквит из варенья: яйца смешать с сахаром, добавить молоко, варенье, просеянную муку и гашеную соду, хорошо перемешиваем. Тесто перелить в форму (у меня 22 см), застеленную пергаментом и смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 180* духовке 30 - 35 мин. Готовый бисквит слегка остудить, разрезать на два коржа.
2. Приготовим сметанный крем: сметану смешать с вареной сгущенкой до однородной массы.
3. Приготовим пропитку: смешать воду 200 мл и варенье 2 ст.л, ставим на огонь на 2-3 минуты, охлаждаем.
4. Собираем торт: бисквиты пропитать сиропом и промазать кремом, сверху торт украсить орешками.