Самый эффектный Фруктовый чизкейк! Никто не верит, что делается так просто! / УМНЫЕ СЛАДОСТИ

Чизкейк с фруктами без выпечки (размер 15x15 см):

Песочный корж:

• Кокосовое масло 25 г
• Желток 1 шт
• Сметана 10% 20 г
• Мёд (сироп) 15 г
• Кукурузная мука 50 г
• Разрыхлитель 1/2 ч л

Фрукты и ягоды любые, например:

• Персик консервированный 100 г
• Клубника 110 г
• Киви 75 г

Начинка:

• Творог мягкий 0% 250 г
• Творожный сливочный сыр 200 г
• Сметана 10% 50 г
• Желатин 10 г
• Молоко 2,5% 50 г
• Мед 20 г

Верхнее покрытие:

• Персиковое пюре (детское питание или консервированный персик) 50 г
• Агар-агар 7 г

Вода 150 г

КБЖУ. На 100 г 183,7 кКал 7,2/10,1/16

Вес торта 843 г