Рецепт торта "Банановый сюрприз". Повторит даже новичок. Как собрать и украсить торт на Новый год

Новогодний торт:

Шоколадный бисквит выпекаем в форме 20 см, обрезаем до 18 см:

  • Яйца-5 штук
  • Сахар-150 гр
  • Мука-180 гр
  • Шоколад - 60 гр
  • Растительное масло - 30гр
  • Сливочное масло-150 гр
  • Какао-порошок-20 гр
  • Разрыхлитель-10 гр

Карамелизированный сметанный крем:

  • Сметана 25%-900 гр
  • Сахар-175 гр
  • Сливочное масло-190 гр

Карамелизированные бананы:

  • Бананы-3 шт
  • Сок лимона-1 ст.л
  • Сахар-30 гр
  • Сливочное масло-25 гр

Крем для выравнивания:

  • Сливочное масло-130 гр
  • Творожный сыр-300 гр
  • Сахарная пудра-50 гр

Для кейк- попсов:

  • Остатки бисквита+ крем
  • Белый шоколад-130 гр
  • Какао-масло-30 гр

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

торты, торт, рецепт, рецепты, рецепт торта, рецепты торта, рецепт бисквита, бисквит, шоколадный бисквит, торт на новый год, новогодний рецепт, новогодний торт, рецепты тортов, быстрый торт, вкусный торт, домашний торт, торт в домашних условиях, торт домашний рецепт, как сделать торт, простой торт, выпечка тортов, шоколадный торт, торт своими руками, торт рецепт, как собрать торт, как украсить торт, сметана рецепт, сметанный торт, сметанный крем, торт на день рождение,

Пользователь