Простой рецепт торта из сгущенки. Торт на основе сгущенного молока с кремом из сметаны.

Предлагаю вам замечательный, простой рецепт торта на основе коржей из сгущенного молока и сметанного крема.

Этот торт очень простой в приготовлении, его можно испечь на любой праздник. Этот простой торт нравится детям, в нем нет красителей и консервантов и вы с легкостью можете приготовить его на детский праздник. Крем получается очень нежным, легким, не жирным. В общем, обязательно приготовьте такой тортик и он станет любимым в вашей семье.

Рецепт торта из сгущенки:

• 2 яйца
• 15 г разрызлителя
• 200 г муки
• 80 г сливочного масла
• 1 банка сгущенного молока 370 г

Крем:

• 4-6 капель ванильной эссенции
• 400 мл сметаны (у меня 15% жирности)
• 150 г сахарной пудры

для украшения:

• 1 банан, 1 апельсин, 1 киви, 2 мандарина
• 50г шоколада+30 г сливочного масла

1. Сметану выложите в марлю в четыре слоя на сито и выдержите в холодильнике 4-7 часов.
2. 2 яйца взбить около 7 минут, добавить сгущенку, муку и разрыхлитель, растопленное сливочное масло.
3. Смажьте пергамент сливочным маслом, начертите круг диаметром 20 см, или используйте форму диаметром 20 см.
4. Выложите 2 столовых ложки в центр круга и разровняйте.
5. Выпекайте в духовке при 200 С около пяти минут каждый корж (до золотистого цвета).
6. Дайте коржам остыть. Не складывайте коржи один на один.
7. Отстоянную сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией.
8. Соберите торт и дайте настояться (в холодильник на ночь).
9. Украсьте по своему вкусу. Я растопила шоколад со сливочным маслом импульсами в микроволновке.
10. Сделала потеки и в центр выложила свежие фрукты.