Простой Новогодний торт на сметане.

Просто но вкусно .

Простой Новогодний торт на сметане.

Рецепт:

• сметана - 200 г
• яйцо - 3 шт.
• сахар - 7 ст/л
• соль - 0,5 ч/л
• масло или маргарин - 120 г.
• разрыхлитель - 2 ч/л (10 г)
• мука - 2 ст. + 1 ст/л какао + ванильный сахар.

Крем можно любой:

у меня из того что было под руками.

• молоко - 350 мл + ванильный сахар.
• яйцо - 2 шт
• соль щепотка по желанию
• крахмал - 1 ст/л + 1 ст/ л муки.
• масло слив - 180 г. 82% жирности.
• я ещё добавляла -2 ст/л варёной сгущёнки.