Праздничный Торт / Торт с Цветами / Торт с Белковым Заварным Кремом

Праздничный Торт (Очень Вкусный) / Торт с Цветами / Торт с Белковым Заварным Кремом / Пошаговый Рецепт

Подробный пошаговый видео рецепт очень красивого и вкуснейшего праздничного тортика. В этом тортике чудесное сочетание нежного пористого бисквита, воздушного масляного крема, фруктов, орешков и белкового заварного крема. Такой торт можно приготовить на любой праздник и на день рождения и на юбилей, и на 8 – е марта.

Диаметр формы 26 см.

Вес тортика – 2, 200 кг.

Ингредиенты:

Бисквит:

  • 7 яиц;
  • 7 ст. л. муки;
  • 7 ст. л. сахара;
  • 1 ст. л. крахмала;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • цедра половинки лимона.

Сироп для пропитки бисквита:

  • 130 г. сахара;
  • 120 г. обычной холодной воды;
  • ароматизатор по вкусу.

Крем:

  • 200 г. сахара;
  • 250 г. сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 150 мл. молока;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Белковый заварной крем:

  • 300 г. сахара;
  • 80 мл. обычной холодной воды;
  • 5 яичных белков;
  • щепотка соли;
  • 0,5 ч. л. лимонной кислоты;
  • 1 пакетик ванильного сахара.

Также:

  • 100 г. арахиса;
  • 1 банан;
  • 1 киви;
  • пищевые красители.

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

Праздничный Торт, торт, десерт, рецепты тортов, крем рецепт, Dessert (Industry), Cooking (Interest), Food (TV Genre), Recipe, выпечка, сладкое, к чаю, cake, tort, как приготовить, как испечь, вкусный, Пархоменко, еда, кондитер, кухня, кулинария, торт пошагово, вкусный торт, как сделать торт, праздник, бисквит, тесто, бисквитное тесто, рецепт, видео рецепты, Torte (Food), cake recipe, готовим, вкусно, день рождения, юбелей, 8 марта, розы, бисквитный торт, сироп, торт с цветами, крем для торта

Пользователь