Праздничный немецкий торт ФРАНКФУРТСКИЙ ВЕНОК

Простой праздничный торт франкфуртский кранц/венок, лёгкий в исполнении, красивый!

Франкфуртский венок:

Рецепт:

• 5 яиц
• 150 гр масло сливочное
• 200 гр сахар
• 10 гр ванильный сахар
• соль щепотка
• 220 гр мука
• 80 гр кукурузный крахмал
• 7 гр разрыхлитель
• опционно 1 ст.л ром, цедра лимона

крем:

• 0,5 л молоко
• 40 гр ванильный пудинг
• 100 гр сахар
• 200-250 гр масло сливочное

крокант:

• 125 гр лесной орех
• 50 гр сахар
• 25 гр масло сливочное
• красный джем 4 ст.л.